Tostada de camarón:
precio: 11 pesos
haciendo 29 tostadas con 37 gramos de camarón se obtienen 320 pesos, invirtiendo en camarón 160, vender 29 tostadas..., mejor vender las tostadas a 9 pesos o 35 tostadas de 28 gramos a 11 pesos se ganaría 385 pesos, el margen es de 58 por ciento.
medio kilo 6 ordenes de pescaditos de tres, cada pescadito a 7 pesos o la orden a 20, com medio kilo salen 120 pesos y el kg de pescadito está a 70 (cazón), o sea con 35 pesos de cazón sale 120 pesos, utilidad de 70 por ciento, así que por cada peso que invierta en este negocio, ganará cetenta centavos, por cada diez pesos siete, por cada cien setenta, por cada mil setecientos y por cada diez mil siete mil, al día..., claro, siempre tendrá que poner sus diez mil pesos al día y arriesgarlos., vendiendo , nosotros nos comprometos a vender 600 órdenes de pescaditos al día... tendríamos que vender 60 ordenes de pescaditos al día para gnar, spolo de eso 1200 pesos, brutos, es decir para ganar 850 pesos, o 30 ordenes para ganar 425 pesos, o 15 ordenes para ganar 112 pesos, o 7 ordenes para ganar 60 pesos, o 3 ordenes para ganar 30 pesos, nada más de los pescaditos, miguel gana como si vendiera 12 ordenes de pescaditos, pero vende cosas más caras., vende aproximadamente, en el tiempo en que estuve: 6 hamburguesas, 1 sope, 1 torta de pierna, una hamburguesa, otra torta de pollo, una torta de milanesa, exactamente 11 órdenes, y no vendió mucho más antes de que yo llegara. Tostadas de camarón a 11 pesos, pescaditos a 7 cada uno y a 20 la orden, se le llevan a su domicilio con refrescos si así lo desea, y hasta con cervezas, 60 ordenes de 9 a 11, son 20 ordenes por hora, 60 pescaditos por hora, o 30 pescaditos y 30 tortas, o 15 tostadas, 15 pescaditos, 15 tortas y 7 alambres, por hora, un pescadito por minuto, cada pescadito un minuto en el micro, la comida debe llegar hecha y para eso me preparé con maría mañana, hacer mañ ana 8 ordenes de tres pescaditos o sea 24 pescaditos, o sea comprar 650 gramos de pescaditos o sea 55 pesos de cazon, dos panes molidos